Baileyana Edna Valley Chardonnay

75 CL | Hvitvin | USA, California, Edna Valley
VP pris: 279,00

Kjøp på Vinmonopolet

Flaskebilde av Baileyana Edna Valley Chardonnay

FRISKHET

FYLDE

SØDME

Aromatisk med preg av sitrus, honningmelon, kalkstein, fin mineralitet og hint av vanilje. Silkeaktig munnfølelse, fruktig og fyldig smak med hint av pære og sitrus. Balansert og fin syre med en delikat kremaktig avslutning i smaken. Fruktdrevet og sitter veldig godt.

Passer til:
Hvitfisk med smørsaus, skalldyr og lyst kjøtt.

Metode:
Druene kommer fra en spesifisert parsell i en enkel vinmark. Vinen lagret "sur lies" i 9 måneder - som betyr at vinene har ligget på gjæringsbunnfallet. Dette er med på å gi vinene en mer kompleks aroma og mer fylde. 100% av vinen fermentert på eiketønner for 3,5 uker.

Råstoff

100% Chardonnay

Produsent

Baileyana Winery

Land

USA, California, Edna Valley

Alkohol

14%

Sukker

<3 g/l

Syre

5,3 g/l