Lett og fruktig smak av pære, sitrus, grønt eple og blomster. Myke bobler og medium syre.
Passer til: Aperitiff, skalldyr og fisk, salater, sushi og snacks.
Metode: Charmat-metoden, også kalt tankmetoden eller cuve close, er en produksjonsmetode for musserende vin hvor den andre gjæringen (som gir boblene) skjer i en lukket tank.