Reata Pinot Noir

75 CL | Rødvin | USA, California
VP pris: 329,00

Kjøp på Vinmonopolet

FRISKHET

FYLDE

TANNINER

Frisk og ren aroma med preg av røde bær, jordbær og bringebær samt hint av fat. Rund smak med undertoner av kirsebær, rød frukt og vanilje. Myke tanniner og god syre.

Passer til:
Lyst kjøtt, lam & sau, småvilt. Matretter med sopp og til og med noen fiskeretter.

Metode:
Blenden kommer fra tre kommuner i California distriktet: San Benito, Monterey & Sonoma. Maserasjon med skallrester i 10-14 dager før fermentering. Daglige pump-overs for å trekke ut smak og farge. Kort fermentering ved kjøligere temperatur for å bevare moden fruktsmak. Lagret på nye franske eiketønner.

Råstoff

100% Pinot Noir

Produsent

Reata Wines

Land

USA, California

Alkohol

14%

Sukker

<3 g/l

Syre

5,5 g/l